正宗野葱炒土豆丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	野葱炒土豆丝
释义	“买的黄瓤土豆，本来打算蒸着吃代替主食，土豆洗净了，突然想吃土豆丝啦，就用野葱来炒了。” 食材明细主料土豆 1个野葱 50g 辅料肉丝 80g 食用油半匙调料食盐 2g 生抽 5g 陈醋 5g 鸡精 1g 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度野葱炒土豆丝的做法步骤 1 土豆洗净去皮打丝，洗去淀粉，沥干水分。 2 野葱洗净切段，茎叶分开。 3 取肉丝。 4 热锅冷油。 5 油热放肉丝翻炒。 6 肉丝断生放野葱白。 7 炒均匀放土豆丝。 8 翻炒的过程放食盐和生抽。 9 翻炒至土豆丝断生。 10 放陈醋。 11 炒约1分钟放鸡精。 12 炒均匀放野葱叶。 13 翻炒均匀即可。 14 成品。使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜
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