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诗文
清蒸虾
释义
食材明细
主料
虾
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸虾的做法步骤
1
买一斤半虾,看人数食用情况买。我习惯去掉虾的头尾,用牙签挑出黑色茎清洗干净
2
加入盐,料酒,醋,生抽生姜丝跟虾一起腌制二十分钟
3
盘底可铺一点生姜片,在放入腌制好的虾和调料,盘子放入加了凉水的锅内,大火蒸十二分钟左右。
4
端起美味!可以单独倒点醋沾着吃。
5
喜欢吃辣的朋友调料里可加辣的~
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 2:50:27