食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑芝麻馒头的做法步骤
-
1黑芝麻炒熟稍凉搅拌成粉，酵母用40度左右水化开静置三分钟左右，然后把面粉，黑芝麻粉，酵母水，混合，揉成面团发酵至比原来大两倍； -
2大概两小时后取出面团整形
-
3切成40克左右一个，中间花一刀，移至锅内盖好盖子二次发酵20分钟；
-
4大火蒸15-20分钟出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
早餐
午餐
晚餐
学生
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- 黑木耳炒腊肉
- 猪肉粉条煎包
- 咖喱番茄鸡蛋
- 肉酱面
- 番茄鹅蛋汤
- 西兰花菜椒拌精肉
- 紫薯汤圆
- 鸡蛋香葱炒饭
- 清汤(云吞)
- 粽香乌米饭
- 西红柿炒鸡蛋
- 嫩滑蒸蛋羹
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- 糖水杏罐头
- 糖水樱桃罐头
- 冰糖绿豆粥
- 葡萄干燕麦绿豆粥
- 香椿煎鸡蛋
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