食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄金针菇拌凉皮的做法步骤
-
1材料：黄金针姑（已清洗）、青瓜丝、凉皮 -
2将已清洗好的黄金针姑下入沸水中焯一下捞出。 -
3用凉水过凉。 -
4随后，将过凉好的黄金针菇捞出、控干一些水分，放在案板上切开，待用。 -
5接着，将凉皮放在案板上切开。 -
6放入保鲜盒中。 -
7然后，合入切好的黄金针菇和青瓜丝。 -
8最后，加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10加适量的生抽。 -
11加适量的香醋。 -
12加适量的芝麻油。 -
13加适量的辣椒油。 -
14调味拌匀，即成。
使用的厨具：其它、炒锅
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