“这款菜是LG的最爱凉拌菜。调料里不是用的酱油及陈醋。用的是盐，白醋。加些切细的朝天椒进去，很有泰式的酸辣调调。非常开胃，LG吃起来一盆一盆的，跟那啥,,,,,,一样，呵呵，喜欢酸辣味的可以一试”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌酸辣土豆丝的做法步骤
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1土豆切丝。有些人喜欢用刨丝器，自己试过，不太喜欢，觉得没什么质感，所以还是自己切 -
2烧开水后，烫半分钟，捞起冲凉水，使土豆丝更加脆爽 -
3调料：盐，鸡精，米醋，朝天椒，香菜，芝麻油，如果有柠檬挤点汁就更完美了 -
4就是这么简单 -
5拌匀既可吃到不一样的酸辣味。图片室内拍的，有点变色。没有这么黄的
小窍门
盐跟白醋，朝天椒的配合，是有些特别爱泰式酸辣味的人大爱。芝麻油香菜也是不能少的哟
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
常见菜式