食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
可可戚风的做法步骤
-
1蛋黄三个！ -
2放入白糖，搅拌均匀！ -
3倒入30g水，搅拌均匀！ -
4再倒入30g油搅拌均匀后筛入可可粉搅拌均匀！ -
5之后筛入面粉！ -
6搅拌均匀！ -
7蛋白中放入一勺糖，倒入半勺白醋！ -
8打发成鱼眼泡的时候再加入第二勺糖！ -
9最后打成奶油状即可！ -
10把1/2蛋白倒入蛋黄糊中，搅拌均匀！ -
11再把剩余的一半蛋白倒入蛋黄糊里面，最后搅拌均匀，不能圆形搅拌！ -
12然后把蛋糕糊倒入模具里面，震几下把气泡震出来，然后烤箱预热180度中层15分钟然后改成150度35分钟！ -
13烤好了，感觉还是很好的！ -
14然后倒扣过来！ -
15脱模很成功！ -
16成品欣赏！ -
17成品欣赏！ -
18成品欣赏！ -
19成品欣赏！ -
20成品欣赏！ -
21成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
戚风蛋糕
- 酸菜粉条炖肉
- 扁豆鸡蛋汤
- 健康粗粮豆渣饼
- 漂亮的蛋包饭
- 营养小米豌豆饭
- 糯米鸡翅
- 马兰海鲜泡饭
- 吉野家招牌牛肉饭
- 香蕉奶昔
- 芒果酸奶紫薯泥
- 杂炒
- 茼蒿豆腐汤
- 红枣花生养生粥
- 原汁原味吃板栗
- 炝拌如意菜
- 清炒双色藕
- 荷塘小炒
- 橄榄脆豆腐
- 浓香豆浆
- 翡翠白玉汤
- 黑木耳炒山药
- 香辣芹菜末
- 浓浓小米粥
- 蚝油生菜
- 莴笋小炒烧肉片
- reebok
- reecho
- re-echo
- reed
- re-edit
- reed mat
- reed pipe
- reed sensor
- reeducate
- re-educate
- reeducation
- reedy
- reef
- reef break
- reefer
- 秋宵吟（清末近现代初·汪东）
- 秋宵吟（近现代·詹安泰）
- 秋宵宴别卢侍御（唐·朱庆馀）
- 秋宵宴集酒阑漫兴得娘字（清·严虞惇）
- 秋宵对月（清·静维）
- 秋宵怀湖上（清·高鼎）
- 秋宵月下有怀（唐·孟浩然）
- 秋宵月下话休文遗迹（元末明初·叶颙）
- 秋宵月 夜坐病怀有感（清·李佩金）
- 秋宵月夜（明·张家玉）
- 秋宵有感（宋·华岳）
- 秋宵病起（明·张乔）
- 秋宵苦雨（明·祝允明）
- 秋宵见月（元·周霆震）
- 秋宵辞（宋·白玉蟾）
- 功利主义法学/西方法学思潮与流派
- 德国古典哲理法学/西方法学思潮与流派
- 粤语壮傣语问题--附语法语义词汇问题研讨
- 思想道德修养教师教学参考用书(附光盘)/高职高专公共基础系列教材
- 生理学应试指南(供护理专业及其他医学相关专业使用)/高职高专医学专业辅导教材丛书
- 朝花夕拾/语文新课标指定读物系列
- 病理学应试指南(供护理专业及其他医学相关专业使用)/高职高专医学专业辅导教材丛书
- 鲁迅杂文名篇/语文新课标指定读物系列
- 会计报表编制分析与审查/新编财务与会计培训丛书
- 生物化学应试指南(供护理专业及其他医学相关专业使用)/高职高专医学专业辅导教材丛书
- 苏雪林(荆棘花冠)/漩涡人物系列丛书
- 塔木德智慧全集(犹太人做人与经商圣经)
- 生物百科全书/青少年知识库
- 药理学应试指南(供护理专业及其他医学相关专业使用)/高职高专医学专业辅导教材丛书
- 机械基础实验教程