食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
可可戚风的做法步骤
-
1蛋黄三个！ -
2放入白糖，搅拌均匀！ -
3倒入30g水，搅拌均匀！ -
4再倒入30g油搅拌均匀后筛入可可粉搅拌均匀！ -
5之后筛入面粉！ -
6搅拌均匀！ -
7蛋白中放入一勺糖，倒入半勺白醋！ -
8打发成鱼眼泡的时候再加入第二勺糖！ -
9最后打成奶油状即可！ -
10把1/2蛋白倒入蛋黄糊中，搅拌均匀！ -
11再把剩余的一半蛋白倒入蛋黄糊里面，最后搅拌均匀，不能圆形搅拌！ -
12然后把蛋糕糊倒入模具里面，震几下把气泡震出来，然后烤箱预热180度中层15分钟然后改成150度35分钟！ -
13烤好了，感觉还是很好的！ -
14然后倒扣过来！ -
15脱模很成功！ -
16成品欣赏！ -
17成品欣赏！ -
18成品欣赏！ -
19成品欣赏！ -
20成品欣赏！ -
21成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
戚风蛋糕
- 可口酥
- 微波炉披萨
- 意大利沙拉面
- 冰糖红枣燉燕窩
- 牛奶冰糖燉燕窩
- 荷叶夹
- 鲜笋馄饨
- 葡萄糯米莲藕
- 私房鸭腿烧素鸡
- 沙拉果蔬谷
- 凉拌扎儿根
- 虎皮青椒
- 酸辣肥肠
- 土豆烧鸭
- 杂炒娃娃菜
- 白糖小苏饼
- 粗粮细作—宝葫芦
- 多味茄条
- 韭菜盒子
- 咸鸭蛋拌豆腐
- 寿司DIY
- 抹茶奶茶
- 什锦油条
- 萝卜炖肉
- 虾仁扒海参
- 什么意什么象的成语
- 什么意什么迎的成语
- 什么意什么远的成语
- 什么意什么长的成语
- 什么意什么隆的成语
- 什么意什么难的成语
- 什么意什么颜的成语
- 什么意什么鸣的成语
- 什么愕什么色的成语
- 什么愚什么俗的成语
- 什么愚什么圣的成语
- 什么愚什么智的成语
- 什么愚什么灵的成语
- 什么愚什么移的成语
- 什么愚什么诬的成语
- 满江红 读昌谷诗（民国末当代初·饶宗颐）
- 满江红 读曹太史原词，再和端之作（清·吴绡）
- 满江红 读武穆词有感（近现代·刘凤梧）
- 满江红 读沈丰垣新词，次洪昉思韵（明末清初·沈谦）
- 满江红 读陈相国徐夫人湘蘋（清·朱中楣）
- 满江红 读魏文帝与朝歌令吴质书（清·黄永）
- 满江红 谈沧孺属题挥锄居（清·董元恺）
- 满江红 谒延平郡王词（清末民国初·许南英）
- 满江红 谢番丞荐举（元·吴存）
- 满江红 贺人开酒店药铺（宋·无名氏）
- 满江红 贺刘左史光祖进职奉祠（宋·魏了翁）
- 满江红 贺江阴王尹筑城御寇（明·洪贯）
- 满江红 贺赵县丞（宋·卢炳）
- 满江红 贺项平甫起复知鄂渚（宋·张镃）
- 满江红 赋竹樽（宋·黎廷瑞）
- 材料员/建筑施工企业关键岗位技能图解系列丛书
- 物理化学(上普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 测量员/建筑施工企业关键岗位技能图解系列丛书
- 监理员(安装工程)/建筑施工企业关键岗位技能图解系列丛书
- 语法隐喻的功能-认知文体学研究--以英语元语言语篇为例
- 预算员(安装工程)/建筑施工企业关键岗位技能图解系列丛书
- 现场电工/建筑施工企业关键岗位技能图解系列丛书
- 北大讲座(第14辑)
- 质量专业理论与实务/质量专业技术人员职业资格应试指南及习题解析中级
- 北大讲座(第13辑)
- 美国证券法域外管辖权问题研究/厦门大学国际经济法文库/新世纪学术新视野大系
- 质量专业综合知识/质量专业技术人员职业资格应试指南及习题解析中级
- 变态心理学(北京大学心理学教材北京高等教育精品教材)
- 现代汉语个体动词的多角度研究--以过+宾语结构为个案/厦门大学海外教育学院海外华文教育研究系列
- 传统文化与对外汉语教学/厦门大学海外教育学院海外华文教育研究系列