食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
可可戚风的做法步骤
-
1蛋黄三个！ -
2放入白糖，搅拌均匀！ -
3倒入30g水，搅拌均匀！ -
4再倒入30g油搅拌均匀后筛入可可粉搅拌均匀！ -
5之后筛入面粉！ -
6搅拌均匀！ -
7蛋白中放入一勺糖，倒入半勺白醋！ -
8打发成鱼眼泡的时候再加入第二勺糖！ -
9最后打成奶油状即可！ -
10把1/2蛋白倒入蛋黄糊中，搅拌均匀！ -
11再把剩余的一半蛋白倒入蛋黄糊里面，最后搅拌均匀，不能圆形搅拌！ -
12然后把蛋糕糊倒入模具里面，震几下把气泡震出来，然后烤箱预热180度中层15分钟然后改成150度35分钟！ -
13烤好了，感觉还是很好的！ -
14然后倒扣过来！ -
15脱模很成功！ -
16成品欣赏！ -
17成品欣赏！ -
18成品欣赏！ -
19成品欣赏！ -
20成品欣赏！ -
21成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
戚风蛋糕
- 酱八爪
- 丁香鱼炒青椒
- 豆豉蒸鳕鱼
- 番茄豆腐汤
- 自制鸡肉松
- 五色拌菜
- 鱼香鸡蛋
- 凉拌莴笋丝
- 菠萝银耳露
- 鸡蛋麻糍
- 肉松夹心花朵面包
- 鸡胸肉甜豆沙拉
- 酱爆茄子
- 炸千子
- 腌萝卜
- 拆着过瘾的～～日式手撕吐司
- 鸭血煮番薯叶
- 云朵蛋糕软饼
- 陕西大烩菜
- 黄豆烧鸡爪
- 咸鸡
- 早餐鸡蛋饼
- 古早蛋糕
- 鸡爪煲
- 酥脆小零食
- antique furniture
- antiquity
- antiracism
- anti-racism
- antiracist
- anti-racist
- antiroll bar
- antirrhinum
- anti-rust
- anti-Semite
- anti-Semitic
- anti-Semitism
- antisemitism
- antisepsis
- antiseptic
- 挽赵泰州母刘夫人（宋·孙应时）
- 挽赵漕二首（宋·杜范）
- 挽赵漕克勤礼部二首（宋·刘克庄）
- 挽赵漕简叔二首（宋·刘克庄）
- 挽赵漕閤中（宋·杜范）
- 挽赵益之（宋末元初·陆文圭）
- 挽赵知宗三首（宋·刘宰）
- 挽赵石居（宋末元初·陆文圭）
- 挽赵硕人二首（宋·刘克庄）
- 挽赵碧兰母刘氏（宋末元初·牟巘）
- 挽赵秀才竹里二首（明·于慎行）
- 挽赵秋晓（元·李昌辰）
- 挽赵秋晓（元·黎伯元）
- 挽赵秋晓（宋·叶特）
- 挽赵秋晓（宋·姚燃）
- 工程造价与管理类专业综合实训项目化实操手册
- 领导力密码(精)
- 高中英语语法通霸(附答案全解析2023版)
- 商业广告设计
- 梅州足球史话
- 线性代数学习与提高/工科数学信息化教学丛书
- 波德莱尔书信集(上下)(精)
- 复兴文库(第3编1949-1978共92册)(精)
- 湖北调查年鉴(附光盘2022汉英)(精)
- 晋戏图典(北路梆子国家级非遗传承人张彩平艺术评传)(精)
- 名师眼中的100篇满分作文(4年级)
- 左宗棠传
- 沉思录/遇事不决问哲学系列
- 云南髹漆艺术研究
- 心跳与热风/双向暗恋奔赴冰糖暖宠系列