“今天做的披萨应该是底比较薄的，所以我就取名叫薄底披萨！里面的配料谁你喜欢！”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
薄底披萨的做法步骤
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1把70克左右的温水和1克酵母放入面包桶里混合 -
2加入面粉后启动和面程序
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3和好面团加点橄榄油进行基础发酵，我用的面包机发酵程序，只是在桶上盖了一块湿布
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4准备材料：圣女果去汁、青椒切圈
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5面团发酵完成后排气擀成烤盘大小面坯
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6面坯放入烤盘里，做出饼边
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7用叉子扎些小洞
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8抹上披萨酱撒上芝士
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9均匀撒入杂蔬、虾仁、鸡丁
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10最上面放上圣女果和青椒圈
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11入烤箱上火250下火210度，烤15分钟左右
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12薄底披萨完成
小窍门
加的鱼、肉、蔬菜根据自己喜好，量也自己掌握吧！我的量很足！
使用的厨具：电烤箱
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