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诗文 蛋炒饭
释义
蛋炒饭的做法

食材明细

主料
  • 隔夜饭 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 火腿肠 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 其他 口味
  • 干煸 工艺
  • 一天 耗时
  • 神级 难度

蛋炒饭的做法步骤

  • 蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    切片。
  • 蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    切段。
  • 蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    打入鸡蛋,加料酒,加盐,加十三香。
  • 蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    热锅冷油。
  • 蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    先炒鸡蛋。
  • 蛋炒饭的做法步骤:7
    7
    倒入隔夜饭。
  • 蛋炒饭的做法步骤:8
    8
    加入盐和腌菜。
  • 蛋炒饭的做法步骤:9
    9
    老抽少不了。
  • 蛋炒饭的做法步骤:10
    10
    火腿肠。
  • 蛋炒饭的做法步骤:11
    11
    蚝油即可。
  • 蛋炒饭的做法步骤:12
    12
    十三香提香。
  • 蛋炒饭的做法步骤:13
    13
    放香菜。

小窍门

香菜换成香葱更佳。
使用的厨具:养生壶
所属分类: 主食  
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更新时间:2025/3/15 11:51:12