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诗文	蛋炒饭
释义	食材明细 主料 隔夜饭 适量 鸡蛋 适量 辅料 香菜 适量 火腿肠 适量 调料 油 适量 盐 适量 酱 适量 料酒 适量 其他 口味 干煸 工艺 一天 耗时 神级 难度 蛋炒饭的做法步骤 1 准备食材。 2 切片。 3 切段。 4 打入鸡蛋，加料酒，加盐，加十三香。 5 热锅冷油。 6 先炒鸡蛋。 7 倒入隔夜饭。 8 加入盐和腌菜。 9 老抽少不了。 10 火腿肠。 11 蚝油即可。 12 十三香提香。 13 放香菜。 小窍门 香菜换成香葱更佳。 使用的厨具：养生壶 所属分类： 主食
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。