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诗文	番茄菌菇汤
释义	食材明细 主料 番茄 1个 金针菇 100克 鸡蛋 1个 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 胡椒粉 半勺 酸甜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 高级 难度 番茄菌菇汤的做法步骤 1 准备食材：鸡蛋，番茄和金针菇。 2 油锅中煎一个荷包蛋。 3 番茄用勺子360℃无死角刮一圈，方便去皮。 4 剥去外皮。 5 切小丁。 6 金针菇洗净后切去根部。 7 荷包蛋晾凉之后切片。 8 起锅烧油。 9 下入番茄丁炒出红汤后加入荷包蛋翻炒入味。 10 加入清水煮开。 11 下入金针菇。 12 加入食盐。 13 加入胡椒粉。 14 煮沸。 15 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 汤类   家常菜
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