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诗文
番茄菌菇汤
释义
食材明细
主料
番茄
1个
金针菇
100克
鸡蛋
1个
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
胡椒粉
半勺
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
番茄菌菇汤的做法步骤
1
准备食材:鸡蛋,番茄和金针菇。
2
油锅中煎一个荷包蛋。
3
番茄用勺子360℃无死角刮一圈,方便去皮。
4
剥去外皮。
5
切小丁。
6
金针菇洗净后切去根部。
7
荷包蛋晾凉之后切片。
8
起锅烧油。
9
下入番茄丁炒出红汤后加入荷包蛋翻炒入味。
10
加入清水煮开。
11
下入金针菇。
12
加入食盐。
13
加入胡椒粉。
14
煮沸。
15
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:03:03