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诗文
韭香人鱼面
释义
食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
鸡蛋
两个
辅料
番茄
一个
调料
稻米油
适量
盐
适量
鸡汁
适量
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
韭香人鱼面的做法步骤
1
韭菜洗净沥干备用(楼顶自种的)。
2
西红柿洗净备用。
3
韭菜切碎备用。
4
装内一个大点的容器内,加入适量盐,少许水压出汁水。
5
鸡蛋备用。
6
加入适量面粉,打入一个鸡蛋搅拌成面絮状。
7
和成一个偏硬点的面团备用。
8
西红柿切成小丁备用。
9
热锅入油,打入鸡蛋调入少许盐炒香鸡蛋碎。
10
放入西红柿炒至出汤汁。
11
加入适量纯净水烧开,用厨房剪把面团剪成人鱼状放入煮十分钟,调入适量盐,鸡汁调味即可。
12
看着好诱人??
13
成品图。
14
成品图。
15
再来一张,像人鱼吧!
小窍门
韭香味浓郁,色泽也诱人,深爱家人的喜爱~
作为早餐,或正餐都是不错的选择!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2026/7/7 11:21:03