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诗文	烩锅葵
释义	食材明细 主料 锅盔 适量 韭黄 适量 鸡蛋 一个 杏鲍菇 一个 黄花菜 适量 木耳 适量 葱　 适量 青蒜 适量 辅料 盐 少许 调和油 适量 咸鲜 口味 烩 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 烩锅葵的做法步骤 1 准备配菜，木耳、黄花菜提前一晚浸泡，杏鲍菇、木耳、黄花菜焯水。 2 配菜切碎粒 3 锅葵掰成小块 4 热锅凉油，先滑炒鸡蛋 5 放入杏鲍菇、黄花菜翻炒 6 加入木耳 7 加入葱、青蒜碎 8 倒入开水 9 水开后倒入锅葵，汁收完，加盐调味，出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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