食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
烩锅葵的做法步骤
-
1准备配菜，木耳、黄花菜提前一晚浸泡，杏鲍菇、木耳、黄花菜焯水。 -
2配菜切碎粒 -
3锅葵掰成小块 -
4热锅凉油，先滑炒鸡蛋 -
5放入杏鲍菇、黄花菜翻炒 -
6加入木耳 -
7加入葱、青蒜碎 -
8倒入开水 -
9水开后倒入锅葵，汁收完，加盐调味，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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