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诗文
烤秋刀鱼
释义
食材明细
主料
秋刀鱼
2条
辅料
姜丝
适量
调料
料酒
1勺
盐
适量
单山蘸水料
3g
香辣 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
烤秋刀鱼的做法步骤
1
秋刀鱼洗净,在鱼身上划花刀,加盐、姜丝、料酒腌制入味。
2
放入锡纸盘,表面刷一层油,放入烤箱中层,200度烤十五分钟左右翻面继续烤致两面金黄。
3
出箱时撒入单山蘸水料、香菜即可,我顺便烤了两块叉烧,味道杠杠滴。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 10:09:58