“东北菜有道木须肉是一道很典型的东北菜，木须其实就是指猪肉和鸡蛋，我就借用这道菜的做法做了这道木须菜花，做法简单不需要很多的调料，就是新手也能做的好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
木须菜花的做法步骤
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1菜花洗净掰成小朵锅中水烧开焯烫菜花 -
2猪肉切片，鸡蛋搅匀，葱切末 -
3热油锅，倒入蛋液翻炒 -
4炒好的鸡蛋盛出备用 -
5用炒鸡蛋的余油煸炒肉片 -
6放入葱末炒香 -
7放入花椒粉翻炒 -
8倒入适量酱油翻炒 -
9放入菜花翻炒 -
10放入适量白糖翻炒 -
11放入适量盐翻炒 -
12放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀 -
13最后调入鸡精即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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