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诗文	肉末生菜
释义	食材明细 主料 生菜 适量 肉末 适量 辅料 葱末 适量 蒜末 适量 调料 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 水淀粉 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉末生菜的做法步骤 1 食材:生菜清洗干净、肉末、蒜末、葱末。 2 锅中油热放入肉末炒至变色。 3 放入蒜末和葱末炒香。 4 放入生抽。 5 放入蚝油。 6 翻炒几下。 7 放入适量的水。 8 煮开后淋入水淀粉。 9 放入盐调味。 10 煮至汤汁浓稠盛岀备用。 11 锅中放入适量的水，放入少许盐和食用油。 12 烫三四秒捞岀。 13 把炒好的肉末淋在生菜上即可。 14 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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