正宗红烧鸭腿的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红烧鸭腿
释义	食材明细主料鸭腿 2个桂皮适量八角适量香叶适量大蒜头适量姜适量冰糖适量米椒适量料酒适量辅料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量微辣口味烧工艺三刻钟耗时普通难度红烧鸭腿的做法步骤 1 准备好2个鸭腿 2 剁成小块 3 凉水下锅，锅中加料酒，焯水 4 过凉水，洗去浮沫，清洗干净 5 准备好配料 6 起锅烧油 7 小火，下冰糖熬糖色 8 糖成微黄色 9 下香料，米椒、姜片和大蒜头煸出香味 10 下鸭腿 11 翻炒均匀上色 12 加料酒和适量的水 13 小火焖30分钟 14 加盐、鸡精和耗油调味，收干汤汁 15 起锅装盘，好了?? 16 大口来一块哦?? 使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	舒芙蕾肉丝汤鸡蛋焖米饭丨一天不吃都想！！大葱炒腊肠青椒木耳炒肉丝热狗黄瓜炒饭牛肉炒黄瓜萝卜焖牛肉青椒炒牛肉菊花饺子照烧鸡排饭油酥饼孜然炒肉加馍醋溜白菜丝蒜末香菇炒上海青小炒五花肉蒜黄炒蛋萝卜炖牛腩牛肉蒜薹炒饭红烧黄鱼药膳乌鸡煲凉拌豆腐皮香煎风琴带鱼酸奶南瓜泥芭乐酸奶碗芭乐水果麦片酸奶碗

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。