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诗文	红烧鸭腿
释义	食材明细 主料 鸭腿 2个 桂皮 适量 八角 适量 香叶 适量 大蒜头 适量 姜 适量 冰糖 适量 米椒 适量 料酒 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 微辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红烧鸭腿的做法步骤 1 准备好2个鸭腿 2 剁成小块 3 凉水下锅，锅中加料酒，焯水 4 过凉水，洗去浮沫，清洗干净 5 准备好配料 6 起锅烧油 7 小火，下冰糖熬糖色 8 糖成微黄色 9 下香料，米椒、姜片和大蒜头煸出香味 10 下鸭腿 11 翻炒均匀上色 12 加料酒和适量的水 13 小火焖30分钟 14 加盐、鸡精和耗油调味，收干汤汁 15 起锅装盘，好了?? 16 大口来一块哦?? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	田园蔬菜汤----胡萝卜玉米丝瓜汤 排骨面 富贵花开-----木瓜蒸百合 香芋腊肠饭 西芹炒腊肉 蒸小紫薯仔 黑豆面五香饼 木须肉 白酌菜心 酱香芝麻饼 粉丝丝瓜盅 美味松仁红豆沙月饼 老北京炸酱面 经典红豆沙月饼 韭菜肉饺 苹果葡萄冰皮月饼 南瓜和果子 南瓜子熟豆豆浆 椰蓉面包 闻着香浓吃起来软糯而不腻——百叶结红烧肉 芹菜炒肉片 炕豆腐烩包菜 韭黄香干肉丝 黑胡椒香辣虾 榨菜猪舌头炒毛豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。