“这道杏鲍菇美味用孜然作主调料，突出孜然的味道。香香的孜然，让食客觉得在享用烧烤美味。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧烤味道杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇洗干净。 -
2将杏鲍菇撕成条。
-
3锅中加少许油烧热，杏鲍菇入锅煎炒。
-
4煎炒至杏鲍菇变色，加盐炒。
-
5加孜然粉炒。炒均匀关火。
-
6杏鲍菇盛于盘中，再撒些孜然粉，辣椒碎即可享用。
小窍门
1、为使杏鲍菇熟透，一定要文火慢煎。
2、喜欢辣口，可以在炒制时加些辣椒酱。
3、调味料依据个人口味添加。
2、喜欢辣口，可以在炒制时加些辣椒酱。
3、调味料依据个人口味添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐