诗文 | 酥皮红豆饼 |
释义 |
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食材明细
酥皮红豆饼的做法步骤
小窍门
1、发面一定要到位,出现均匀小蜂窝,揉面拍气,将面团揉光滑。
2、烙制也非常关键,锅要预热,中小火,注意观察,火太旺,不容易熟,会糊掉。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
面食
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