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诗文
自制土司面包
释义
“春节了,有时间,做个面包”
食材明细
主料
面粉
适量
牛奶
适量
糖
适量
鸡蛋
一个
发酵粉
适量
辅料
盐
少许
橄榄油
少许
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
自制土司面包的做法步骤
1
面粉加入牛奶、糖、鸡蛋、发酵粉、橄榄油活成面团
2
面团盆放温水里,上加盖湿面醒发,面团发了一倍大
3
面团揉一揉,排出空气
4
面团活上筋,能拉出筋膜不止
5
放入面包机中,菜单选择甜面包,开动面包机
6
面包机"叮叮"响了,工作完成,面包就烤好了
7
取出面包
小窍门
面包机是可以直接加入原料,选择菜单就可以完成面包烤制的全过程,为了使面包醒发的更好,才手工活面并醒发的。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙 吐司
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更新时间:2026/7/29 13:23:13