““家常下饭菜”今晚，我与亲们分享一道油焖素鸡的家常下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油焖素鸡的做法步骤
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1准备食材。 -
2素鸡切小块。
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3蒜瓣拍碎，切成蒜蓉。
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4海鲜酱油中加入适量老抽、白砂糖和适量的清水，搅拌均匀。
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5起锅烧油
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6倒入切碎的素鸡翻炒。
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7炒制素鸡焦黄的时候，倒入搅拌好的酱汁闷煮5分钟上色。
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8当酱汁快要收干之时，倒入蒜蓉提香。
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9快速翻炒入味。
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10出锅后撒上葱花装饰。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜