食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁滑蛋的做法步骤
-
1食材:鸡蛋、虾仁放入一点点盐和料酒抓匀腌制十分钟。 -
2碗中放入两勺淀粉四勺水调成水淀粉。
-
3锅中油热放入虾仁炒至变色盛岀。
-
4虾仁冷却后放入鸡蛋中。
-
5放入盐调味。
-
6放入调好的水淀粉。
-
7拌匀。
-
8锅中油热放入鸡蛋虾仁。
-
9边缘凝固后用铲子轻轻推炒，让中间的蛋液流下来。
-
10等没有蛋液流下来后关火，盖上锅盖用余温闷一会即可。
-
11成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
- 广式干炒河粉
- 家常烧冬瓜
- 酱油水煮鱼
- 一个人的精致简餐：椰肉蒸鸡+五谷饭
- 海苔夹心脆
- 姥姥的家常油泼面
- 咸蛋黄方块酥牛轧饼干
- 萝卜丝日本豆腐虾汤
- 灵芝东革阿里煲瘦肉汤
- 海参蘑菇荞麦面
- 冰糖雪梨
- 排骨腊肠煲仔饭
- 酸汤荠菜肉饺
- 九层塔萝卜干煎蛋
- 莴笋叶炒豆腐
- 家常鳗干
- 家常鲜炒米粉
- 酸辣凤爪
- 酱排蒸闸蟹
- 京酱肉丝
- 大米燕麦红薯粥
- 鲜果盒子蛋糕
- 刀鱼焖茄子
- 啤酒烧罗非鱼
- 胡萝卜苹果汁
- 冰什么什么冷的成语
- 冰什么什么分的成语
- 冰什么什么化的成语
- 冰什么什么同的成语
- 冰什么什么器的成语
- 冰什么什么地的成语
- 冰什么什么壶的成语
- 冰什么什么寒的成语
- 冰什么什么尺的成语
- 冰什么什么投的成语
- 冰什么什么散的成语
- 冰什么什么明的成语
- 冰什么什么月的成语
- 冰什么什么柱的成语
- 冰什么什么椀的成语
- 南康赵明府赠予四诗和其首篇二首（宋·刘克庄）
- 南康遇雪（宋·方逢辰）
- 南康道上（宋·李吕）
- 南康道中三首（明·苏葵）
- 南康道中答刘石梁（明·陈光颖）
- 南康道中（唐·罗隐）
- 南康邂逅江西吴运判（宋·刘过）
- 南康郡圃（宋·陈宓）
- 南康郡斋（元末明初·王祎）
- 南康郡牧陆肱郎中辟许棠先辈为郡从事因有寄（唐·郑谷）
- 南康门人郭瑞旧为崇安令有治声以不得于巡按（明·湛若水）
- 南康闻还山之报（明·李梦阳）
- 南康阻风游东寺（宋·苏辙）
- 南康除夕（明·李梦阳）
- 南康除夕（明·李梦阳）
- 光耀荆楚(最美湖北好人)
- 希望(2\1958-1967六日战争与以色列的崛起)/以色列风云系列
- 智慧的母亲
- 首攻系列丛书(上下)
- 动物园桥牌系列丛书(共2册)
- 现代竞争叫牌--分析与综合/科学二盖一进局逼叫系列
- 侍女谋
- 新译白话菩提道次第广论
- 高速风洞测力试验数据处理方法
- 航空无损检测综合知识(Ⅱ级中航工业检测及焊接人员资格鉴定与认证系列培训教材)
- 相关性失效机械系统的可靠性分析方法
- 计算机应用基础上机实践指导(高职高专公共课任务驱动项目导向系列化教材)
- 液压系统非介入式监测技术
- 平板显示驱动技术(光电科学与工程专业规划教材)
- 谁说孩子不是天才--斯特娜自然教育法/好家长系列