食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁滑蛋的做法步骤
-
1食材:鸡蛋、虾仁放入一点点盐和料酒抓匀腌制十分钟。 -
2碗中放入两勺淀粉四勺水调成水淀粉。
-
3锅中油热放入虾仁炒至变色盛岀。
-
4虾仁冷却后放入鸡蛋中。
-
5放入盐调味。
-
6放入调好的水淀粉。
-
7拌匀。
-
8锅中油热放入鸡蛋虾仁。
-
9边缘凝固后用铲子轻轻推炒，让中间的蛋液流下来。
-
10等没有蛋液流下来后关火，盖上锅盖用余温闷一会即可。
-
11成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
- 洋葱胡萝卜炒肉
- 鱼香肉丝杏鲍菇
- 黄瓜拌腐竹
- 蒜蜜鸡翅
- 贵州豆米火锅
- 黑木耳肉末窝鹌鹑蛋
- 排骨炖小土豆
- 菌菇炒青瓜
- 排骨小米粥
- 梅干菜蒸里脊肉
- 虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡
- 万能土鸡蛋系列（4）-三色蛋（下）
- 酸甜美食一一酒酿子米糕
- 青椒炒苦瓜
- 凉拌海带丝
- 桑葚果酱
- 蒜薹虾仁炒饭
- 豆皮鸡蛋汤
- 桂花纸杯蛋糕
- 咖啡面包卷
- 清蒸鲳鱼
- 酱香豆干
- 凉拌海带丝
- 板栗煲鸡
- 黄焖鸡腿
- book up
- book value
- bookworm
- Boolean
- boom
- boom-and-bust cycle
- boombox
- boom box
- boomer
- boomerang
- boomerang on
- booming
- booming economy
- booming market
- boom lift
- 赠闻聪师（宋·释智圆）
- 赠闽人姚应诰林谐林故司寇汝雨公子也（明·王世贞）
- 赠闽山隐者（明·王恭）
- 赠闽帅（明·张元凯）
- 赠闽清黄释褐初赴上庠（宋·释咸杰）
- 赠闽藩参政永嘉杨公秩满之天官（明·王恭）
- 赠闽郡别驾江右传公考满之京师（明·王恭）
- 赠闾丘处士（唐·李白）
- 赠闾丘宿松（唐·李白）
- 赠闾丘广文（宋·赵汝燧）
- 赠闾丘相士（宋·文天祥）
- 赠闾丘道人（宋·孙应时）
- 赠闾锦衣珍一首（明·黄省曾）
- 赠阁皂山懒云道士诗客张惟深二首（宋·杨万里）
- 赠阃帅张镒（明·王称）
- 核心价值与国家形象建设
- 晚清民初个人-家-国-天下体系之变
- 商业银行法律合规手册(精)
- 思想政治教育学科自觉与科学化研究
- 当代中国政治--对中国特色的现代化发展模式的新解读
- 中外商务传播案例经典(品牌创意精解)
- 中国村镇银行可持续发展研究
- 人力资源管理综合技能训练(复旦卓越人力资源管理和社会保障系列教材)
- 中国期货市场的信息结构及其风险管理研究
- 金融理财学(第2版普通院校金融理财系列教材)
- 不由自主的资产阶级(近代早期欧洲的精英斗争与经济转型)
- 高效小团体沟通(理论与实战第13版)/现代沟通力系列
- 产业经济学/信毅教材大系
- 金融企业会计/复旦卓越会计学系列
- 扫叶山房史研究(精)