食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
风味皮蛋的做法步骤
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1皮蛋放入锅中煮八分钟捞岀。 -
2煮好的皮蛋去壳切丁。
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3青红椒和大蒜切碎。
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4锅中油热放入青红椒和蒜末炒香。
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5放入一勺芝麻。
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6一勺孜然粉。
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7一点辣椒粉。
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8炒香。
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9放入两勺生抽。
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10一勺蚝油。
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11半勺白糖。
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12放入皮蛋翻炒一分钟。
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13撒上葱花。
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14成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
中式宴请
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