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诗文 风味皮蛋
释义
风味皮蛋的做法

食材明细

主料
  • 皮蛋 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 蒜末 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 白糖 适量
  • 孜然 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

风味皮蛋的做法步骤

  • 风味皮蛋的做法步骤：1
    1
    皮蛋放入锅中煮八分钟捞岀。
  • 风味皮蛋的做法步骤：2
    2
    煮好的皮蛋去壳切丁。
  • 风味皮蛋的做法步骤：3
    3
    青红椒和大蒜切碎。
  • 风味皮蛋的做法步骤：4
    4
    锅中油热放入青红椒和蒜末炒香。
  • 风味皮蛋的做法步骤：5
    5
    放入一勺芝麻。
  • 风味皮蛋的做法步骤：6
    6
    一勺孜然粉。
  • 风味皮蛋的做法步骤：7
    7
    一点辣椒粉。
  • 风味皮蛋的做法步骤：8
    8
    炒香。
  • 风味皮蛋的做法步骤：9
    9
    放入两勺生抽。
  • 风味皮蛋的做法步骤：10
    10
    一勺蚝油。
  • 风味皮蛋的做法步骤：11
    11
    半勺白糖。
  • 风味皮蛋的做法步骤：12
    12
    放入皮蛋翻炒一分钟。
  • 风味皮蛋的做法步骤：13
    13
    撒上葱花。
  • 风味皮蛋的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   中式宴请   夏季食谱  
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更新时间：2026/3/17 9:23:54