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诗文
牛肉炒西芹
释义
食材明细
主料
牛肉
120g
西芹
150g
红椒
半个
辅料
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
糖
适量
料酒
适量
蚝油
适量
油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肉炒西芹的做法步骤
1
牛肉切片,放油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀。
2
西芹、红椒。
3
西芹和红椒切片。
4
起锅热油,先炒西芹,加适量的盐,炒至七层熟后铲起备用。
5
再次放点油,将牛肉炒至变色。
6
放入西芹和红椒,加入蚝油,炒匀即可出锅。
7
成品。一道很家常的咸香下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 23:18:42