食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒西芹的做法步骤
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1牛肉切片，放油、盐、酱油、料酒、糖、淀粉拌匀。 -
2西芹、红椒。
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3西芹和红椒切片。
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4起锅热油，先炒西芹，加适量的盐，炒至七层熟后铲起备用。
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5再次放点油，将牛肉炒至变色。
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6放入西芹和红椒，加入蚝油，炒匀即可出锅。
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7成品。一道很家常的咸香下饭菜。
使用的厨具：炒锅
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