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诗文	#家常下饭菜#辣炒冬瓜
释义	食材明细 主料 冬瓜 500g 辅料 油 适量 盐 适量 蒜蓉辣椒酱 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 辣炒冬瓜的做法步骤 1 冬瓜去皮去籽洗净切块 2 起油锅加热，放入冬瓜煸炒 3 放入适量的水和盐炒匀煮开煮5分钟 4 放入适量的蒜蓉辣椒酱煸炒炒透 5 最后放入适量的味精炒匀即可 6 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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