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诗文
新疆炒米粉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
蟹排
适量
洋葱
适量
芹菜
适量
辅料
新疆米粉
适量
调料
花生油
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
沙茶酱
适量
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
新疆炒米粉的做法步骤
1
新疆炒米粉包备用。
2
牛肉切薄片,加入适量玉米淀粉,花生油,生抽,沙茶酱抓匀静置备用。
3
蟹排洗净切小块备用。
4
洋葱和芹菜洗净分别切细备用。
5
锅中水烧开,放入米粉焯烫一分钟左右变软后盛出。
6
将米粉过凉水备用。
7
锅中热油放入蟹排煸炒一下。
8
放入牛肉翻炒。
9
加入芹菜段炒匀。
10
放入米粉。
11
倒入配置的料包。
12
翻炒均匀入味。
13
出锅前放入洋葱翻炒均匀即可。
14
成品。
15
成品。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/19 10:46:34