“这道菜色泽艳丽，口感咸香，营养丰富，非常受孩子喜爱的一道菜肴！喜欢的朋友可以试试哦！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜毛豆炒鸡丁的做法步骤
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1备好食材：如图，鸡胸肉洗净切成丁备用，胡萝卜去皮洗净切成丁备用 -
2毛豆米加入少许盐焯水至八分熟，捞出备用，利用这空档，鸡丁加入适量盐，生抽及胡椒粉，食用油腌制十分钟
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3热锅冷油，下鸡丁翻炒至变色
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4下胡萝卜丁及毛豆米翻炒两分钟
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5加入适量热水及适量盐焖煮三分钟
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6碗内加入少许淀粉，勾成薄芡
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7待汤汁快收干时，淋入薄欠翻炒均匀即可
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8即将出锅装盘，香极了！
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9成品图（美美哒）
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10成品图。
小窍门
毛豆米加少许盐焯水至八分熟，再混合烧熟！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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