诗文 | 苦瓜炒鸡蛋 |
释义 |
食材明细
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
小窍门
1.苦瓜刮干净白色内膜,减轻苦味。
2.苦瓜可焯可不焯,根据自己的喜好选择。 3.因苦瓜口感微苦,使很多年轻朋友望而却步,但其药用价值非常高,建议酌情食用。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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