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诗文
酸豆角炒肉末
释义
食材明细
主料
酸豆角
适量
猪肉馅
适量
辅料
姜
适量
料酒
适量
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酸豆角炒肉末的做法步骤
1
自己泡的酸豆角,有泡姜、蒜、辣椒各种可配。
2
豆角切碎,再切点姜丝。
3
准备适量肥瘦相间的猪肉馅。
4
锅中烧油,下去肉馅、姜丝。
5
加入料酒。
6
肉馅煸炒出油,下入酸豆角。
7
出锅。
8
如果家里正好有薄饼,用来卷酸豆角绝佳。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:08:18