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诗文	酸豆角炒肉末
释义	食材明细 主料 酸豆角 适量 猪肉馅 适量 辅料 姜 适量 料酒 适量 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 酸豆角炒肉末的做法步骤 1 自己泡的酸豆角，有泡姜、蒜、辣椒各种可配。 2 豆角切碎，再切点姜丝。 3 准备适量肥瘦相间的猪肉馅。 4 锅中烧油，下去肉馅、姜丝。 5 加入料酒。 6 肉馅煸炒出油，下入酸豆角。 7 出锅。 8 如果家里正好有薄饼，用来卷酸豆角绝佳。 9 成品图。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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