“在家也能做出很棒的咖喱饭。”
食材明细
- 咖喱 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱鸡饭的做法步骤
-
1材料备齐。 -
2大蒜去皮剁碎，生姜切丝，红尖椒去籽，香菜洗净粗剁。 -
3蒜末、姜丝、红尖椒剁碎、香菜，以及少许百里香和龙嵩叶放入料理机，接着加入2勺鱼露。 -
4搅拌成酱料。 -
5盛入碟中备用。 -
6处理鸡腿，洗净后去骨鸡腿肉剁小块。 -
7鸡腿肉下锅焯烫一下捞出。 -
8锅中入油，加入搅拌好的香料碎煸炒。 -
9加入三大勺泰式红咖喱酱。 -
10加入2~3勺咖喱粉。 -
11在锅中翻搅均匀。 -
12煸炒出香味后倒入一小罐椰浆。 -
13熬成咖喱汁后加入焯过的鸡腿肉，熬煮均匀后加入少许糖提味。 -
14中火熬煮约10分钟至鸡肉熟透酱汁浓稠即可。直接装盘或搭配米饭都很赞。
小窍门
1、不喜欢蒜味浓重的可以少放些蒜瓣，
2、可根据个人口味换成牛肉或是基围虾。
2、可根据个人口味换成牛肉或是基围虾。
使用的厨具：食物调理机、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
- 自酿百香果蜜糖水
- 腌萝卜
- 清炒四季豆
- 菠菜鸡蛋馅饼
- 美式滑蛋
- 蒜蓉烤香菇
- 青蒜炒海蛎子
- 司康芝麻饼
- 水果脆皮肠薄底披萨
- 炒炒小馒头
- 盐蒸橙子
- 蔓越莓花生牛轧糖
- 烤地瓜
- 简版煎饼果子
- 清蒸龙利鱼
- 红豆黑米粥
- 全麦麻薯软欧包
- 咸肉炒白菜
- 馓子炒青椒
- 蜜汁南乳叉烧
- 砂锅豆花鱼
- 黑米软欧包
- 荷兰豆炒腊肉
- 新年快乐之 益母草鸡蛋汤
- 蔓越莓小松饼
- take the hard line
- take the hard line on
- take the heat
- take the helm
- take the hint
- take the initiative
- take the law into your own hands
- take the law into your own hands
- take the lead
- take the lead on
- take the liberty
- take the liberty of doing
- take the lid off
- take the mick
- take the mickey
- 秋日登雨花台（明·陈凤）
- 秋日登香山寺（清·王季珠）
- 秋日登高用前韵（明·区越）
- 秋日登高（当代·金鉴才）
- 秋日登鸡鸣寺五道选一（近现代·林散之）
- 秋日登鸣玉亭（宋·谢薖）
- 秋日登黄鹄矶远眺（清·周凤章）
- 秋日登黄鹤楼怀刘四皋（明·宋登春）
- 秋日登鼓山寺塔（当代·潘乐乐）
- 秋日白云山（明·庞嵩）
- 秋日白纻曲（明·徐熥）
- 秋日白莲（宋·邓肃）
- 秋日白鹭亭向夕有感（宋·王琪）
- 秋日百谷以其群从见存把扇对酒漫赋寄怀（明·邢侗）
- 秋日看云（宋·黄介）
- 给男孩的古诗词
- 标准法语语法精讲与练习
- 中国电池工业年鉴
- 生命价值与教育情怀
- 吹牛大王科学秀
- 青春新动能,挑战创未来：人物篇
- 约翰汤普森现代钢琴教程 1
- 齐家之道/国学大讲堂
- 光纤复合中压电缆
- Word Excel PPT2013商务办公从新手到高手(附光盘超值全彩印刷)
- 中国.印:2016全国高校创新设计大赛论文集
- 杜莱给孩子开艺术工作坊
- 法律解释的原理与方法体系
- 儿童蒙纸学画：日常用品
- 火灾的预防与应急/应急科普丛书/科普中国书系