“春季是吃野菜最好的季节，春天各种野菜如雨后春笋都长出来了，现在人的生活水平提高了，各种野菜成了新宠儿，今天给大家分享一道春季野菜的家常吃法苜蓿菜团子。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
苜蓿菜团子的做法步骤
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1买回来的苜蓿摘干净。 -
2用清水多洗几遍捞出空干。
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3把苜蓿用刀切成碎末。
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4放进一个大碗里，里面加少许花椒粉、盐、食用碱和面粉搅拌均匀。
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5团成乒乓球大小的团子，水开上锅蒸12分钟关火。
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6出锅。
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7放入盘子里。
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8再来个料汁，一口一个太过瘾啦。
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9成品图。
小窍门
料汁里面有蒜末，花椒面、鸡精、生抽、醋花生油
使用的厨具：蒸锅
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春季食谱