“酸辣爽脆。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
捞汁小海带的做法步骤
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1盐渍小海带适量。 -
2洗净浸泡10～20分钟。
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3剪成长条，系成海带结。剪的长点，可一次多系几个，然后分段剪开。这样比一个一个好系。
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4系成小海带结备用。
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5锅里适量水烧开，小海带结放入焯几分钟。
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6捞出过凉。
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7葱姜蒜适量。
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8小米椒柠檬适量。
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9葱姜蒜，小米椒，柠檬放碗里。
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10适量生抽，陈醋，香油调味儿，放一点点盐。
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11倒入海带结上。
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12浸泡片刻更入味儿。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：榨汁机、炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜