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诗文 甜豆角炒牛柳
释义
甜豆角炒牛柳的做法

食材明细

主料
  • 牛里脊 适量
  • 甜豆角 适量
辅料
  • 淀粉 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

甜豆角炒牛柳的做法步骤

  • 甜豆角炒牛柳的做法步骤:1
    1
    牛里脊肉切粗条。
  • 甜豆角炒牛柳的做法步骤:2
    2
    加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再放米糠油拌匀腌制10分钟。
  • 甜豆角炒牛柳的做法步骤:3
    3
    甜豆角择洗干净。
  • 甜豆角炒牛柳的做法步骤:4
    4
    沸水中加点盐,放入豆角焯水2分钟,捞出过凉。
  • 甜豆角炒牛柳的做法步骤:5
    5
    锅中放油烧热,下入牛肉丝滑炒变色。
  • 甜豆角炒牛柳的做法步骤:6
    6
    放入豆角翻炒1分钟。
  • 甜豆角炒牛柳的做法步骤:7
    7
    肉丝鲜嫩,豆角鲜甜多汁,春日美味菜肴。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/10 17:14:39