食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白灼扇贝的做法步骤
-
1准备食材：刚刚买回的小扇贝。 -
2清水浸泡数小时，吐净泥沙。 -
3用干净的牙刷刷净扇贝两面。 -
4依次全部洗净。 -
5煮锅内注入清水，放入几粒花椒，几片姜片，烧开，煮十几分钟就可以了。 -
6调味汁：橄榄油，生抽，香醋，喜欢吃辣的可以加点辣椒油，因为食材本身就是鲜美的，因此无须加入过多调料。 -
7调好的味汁。 -
8剥好的扇贝肉。 -
9成品图。 -
10成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 青椒肉丝
- 肉末豆腐
- 豆角炒木耳
- 木耳花生炒芹菜
- 凉拌海带
- 薄荷柠檬百香果茶
- 家常酸豆角炒肉末
- 五香酱牛肉
- 酒酿汤圆
- 葛粉版紫薯芋圆奶饮
- 沙姜腐乳焖回锅肉
- 水煮肉片
- 酸辣土豆丝
- 纸杯蛋糕
- 洋葱青椒炒鸡蛋
- 鸡蛋酱香饼
- 咸蛋超人
- 汉堡面包
- 蚝油生菜
- 香蕉酥皮点心
- 凉拌萝卜丝
- 西兰花烤牛柳
- 枣夹核桃
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