“在市场买了香芋，和鸡腿一起炖，味道不错。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香芋炖鸡的做法步骤
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1主要原料。 -
2香芋去皮，切滚刀块备用。
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3烧热油，将香芋炸到略微焦黄捞出备用，
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4烧热油，放入鸡腿，葱姜，大料，香叶煸炒出水分。
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5放料酒，酱油，白糖炒香。
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6加入热水，放香芋，放盐炖鸡。
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7开大火煮开，改小火炖制20到30分钟。
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8炖到鸡腿熟透，收浓汤汁即可。
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9香芋炖鸡。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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