食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
可可雪花酥的做法步骤
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1将所有材料称好。 -
2脱脂奶粉称好后筛入可可粉。
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3少许脱脂奶粉筛入可可粉拌匀，这部分是洒在雪花酥面上用的。
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4称好的材料倒入烤盘中，再把小葫芦饼干也一起倒入。
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5黄油切小块软化。
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6锅加热放入黄油，小火炒至融化。
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7放入棉花糖，继续小火炒至棉花糖融化。
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8加入拌匀的奶粉和可可粉，炒匀后关火。
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9倒入材料，翻炒均匀。
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10烤箱铺上油纸，将炒好的雪花酥倒入烤盘中。
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11用硅胶铲将材料压平整形好。
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12晾凉后的雪花酥取出，切成小块。
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13筛上提前拌匀的可可粉，放置一边晾凉。
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14再将切好的雪花酥装入包装袋。
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15用封口机封袋即可。
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16成品。
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17成品。
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18成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
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