食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧牛肉面的做法步骤
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1牛腱子肉切大块，用牙签扎多一些小洞方便出血水和入味，放清水泡5个小时，每一个小时换一次水，泡好捞出洗净加葱，姜，蒜，料酒，盐，花椒水拌匀放冰箱腌渍一晚上， -
2全部倒入锅中焯水
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3捞出洗净
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4放锅中
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5准备葱结，姜片，香叶，八角，桂皮，丁香，白芷
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6加水炖至烂，不要太烂，不要捞出，放锅里焖一会，最好一个晚上会
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7另准备一锅水烧开
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8锅加炖牛肉的汤
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9牛肉切块放牛肉汤中
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10面粉加盐揉至一个稍硬的面团，抹上油醒两个小时，最好一个晚上
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11拿出拉出面条
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12撕开
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13下开水中煮熟，可以放点青菜
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14捞出面条放入牛肉汤中即可。
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 西瓜猕猴桃汁
- 千层肉饼
- 烤燕麦
- 鸡蛋饼
- 炒干豆腐
- 大煮干丝
- 姜丝炒肉片
- #凉拌菜#麻酱拌菜
- 红烧鸡全翅
- 清炒豇豆豆皮
- 香菇烧排骨
- 西葫芦煎饼
- 马齿苋烧肉
- 爽口三丝
- 红糖蛋糕
- 西红柿小白菜汤面
- 黄瓜木耳拌牛肉
- 葱香豆米面
- 地皮菜粉丝炒鸡蛋
- 手指番茄松饼
- 麻辣豆腐
- 胡萝卜南瓜泥
- 香蕉华夫饼
- 鸟巢蔬菜蛋饼
- 胡萝卜紫薯粥
- duodenum
- duopoly
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- dupe into doing
- duple
- duplex
- duplex apartment
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- duplication
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- duplicity
- dura
- durability
- durable
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- 滕王阁下赋（宋·乐雷发）
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- 滕王阁图（明·释宗泐）
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