食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧牛肉面的做法步骤
-
1牛腱子肉切大块，用牙签扎多一些小洞方便出血水和入味，放清水泡5个小时，每一个小时换一次水，泡好捞出洗净加葱，姜，蒜，料酒，盐，花椒水拌匀放冰箱腌渍一晚上， -
2全部倒入锅中焯水
-
3捞出洗净
-
4放锅中
-
5准备葱结，姜片，香叶，八角，桂皮，丁香，白芷
-
6加水炖至烂，不要太烂，不要捞出，放锅里焖一会，最好一个晚上会
-
7另准备一锅水烧开
-
8锅加炖牛肉的汤
-
9牛肉切块放牛肉汤中
-
10面粉加盐揉至一个稍硬的面团，抹上油醒两个小时，最好一个晚上
-
11拿出拉出面条
-
12撕开
-
13下开水中煮熟，可以放点青菜
-
14捞出面条放入牛肉汤中即可。
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 黄金锤
- 韭菜蛋饺
- 南瓜蛋糕——电压力锅版
- 【蒜香手撕茄条】--- 近乎无油版的凉拌茄子
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 胡萝卜西兰花
- 河鱼干炒韭菜
- 牛奶蒸蛋
- 在家轻松做出美味的-提拉米苏
- 蒜香虾
- 炒米饭
- 排骨薏米冬瓜
- 炸酱面
- 南瓜黑芝麻汤圆
- 品出大海味道的虾酱白菜汆鸡蛋
- 冬之恋
- 家常东北版 鱼香肉丝
- 麻婆豆腐
- 私家版——红焖大虾
- 五彩干贝粥
- 家常炒面
- 一滴油也不放也能做出美味鸡翅——【无油版鸡翅】
- 炝虾仁西兰花
- 珍珠丸子
- 香辣虾
- chop mark
- chop off
- chopped cheese
- chopped cheese calories
- chopped chives
- chopped down
- chopped herb
- chopped judges
- chopped junior
- chopped liver
- chopped off
- chopped offer
- chopped tomatoes
- chopped up
- chopping block
- 奉和钟石太史见示重五佳作（明·符锡）
- 奉和钱七兄曹长盆池所植（唐·韩愈）
- 奉和长兄岁晏抒怀（宋·宋祁）
- 奉和长舅萧聘君绍宗馆中见寄之作（明·刘崧）
- 奉和门下相公送西川相公兼领相印出镇全蜀诗（唐·杜牧）
- 奉和门下相公雨中寄裴给事（唐·姚合）
- 奉和阐弘二教应诏诗（南北朝·庾信）
- 奉和陆中丞使君长源寒食日作（唐·皎然）
- 奉和陆伴读元日雪中早朝韵（明·杨士奇）
- 奉和陆使君长源夏月游太湖（唐·皎然）
- 奉和陆使君长源水堂纳凉效曹刘体（唐·皎然）
- 奉和陆观察座是由枉赠二首（明·陈子壮）
- 奉和陆鲁望白菊（唐·郑璧）
- 奉和陈亚卿先生咏红梅（明·苏仲）
- 奉和陈宪长先生来韵（明·苏葵）
- 工业智能化转型方法与实践
- 感动世界的文字
- 以婚之名
- 以他之姓
- 盛夏式暗恋
- 她那么甜
- 万花筒
- 移民与城市化
- 土木工程BIM技术应用
- 线性代数 慕课版
- 风景区规划
- 影视后期特效合成(第2版)
- 机器人加工与测量(小学5年级)/新一代人工智能2030机器人科普系列丛书
- 关于病毒,我们能告诉孩子什么
- 娜娜穿衣服