食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧牛肉面的做法步骤
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1牛腱子肉切大块，用牙签扎多一些小洞方便出血水和入味，放清水泡5个小时，每一个小时换一次水，泡好捞出洗净加葱，姜，蒜，料酒，盐，花椒水拌匀放冰箱腌渍一晚上， -
2全部倒入锅中焯水
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3捞出洗净
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4放锅中
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5准备葱结，姜片，香叶，八角，桂皮，丁香，白芷
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6加水炖至烂，不要太烂，不要捞出，放锅里焖一会，最好一个晚上会
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7另准备一锅水烧开
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8锅加炖牛肉的汤
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9牛肉切块放牛肉汤中
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10面粉加盐揉至一个稍硬的面团，抹上油醒两个小时，最好一个晚上
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11拿出拉出面条
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12撕开
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13下开水中煮熟，可以放点青菜
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14捞出面条放入牛肉汤中即可。
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 五花肉焖笋干
- 海参焖猪肉
- 素炒白菜豆腐
- 土豆烧鸡胸肉
- 五彩炒米饭
- 香菇海米烧豆腐
- 电饭煲包围了鸡??
- 猪杂鸭血汤粉
- 土豆笑脸饼
- 枸杞头粳米粥
- 白灼玻璃生菜
- 贡丸炒蒜苗
- 小虾米海鲜菇樱玉豆腐汤
- 荷塘小炒
- 油焖春笋
- 火龙果奶昔
- 韭菜烧鸭血
- 火腿厚蛋烧
- 凉拌折耳根
- 筒骨萝卜汤
- 青团
- 洋葱鸭(得???菜)
- 蒸菠菜
- 荆芥鸡蛋煎饼
- 五香卤牛肉
- 什么莽什么苍的成语
- 什么莽什么荡的成语
- 什么莽什么裂的成语
- 什么莽什么雄的成语
- 什么菁什么华的成语
- 什么菅什么命的成语
- 什么菇什么术的成语
- 什么菊什么兰的成语
- 什么菊什么年的成语
- 什么菓什么茶的成语
- 什么菜什么交的成语
- 什么菜什么子的成语
- 什么菜什么年的成语
- 什么菜什么益的成语
- 什么菜什么碟的成语
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