食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧牛肉面的做法步骤
-
1牛腱子肉切大块，用牙签扎多一些小洞方便出血水和入味，放清水泡5个小时，每一个小时换一次水，泡好捞出洗净加葱，姜，蒜，料酒，盐，花椒水拌匀放冰箱腌渍一晚上， -
2全部倒入锅中焯水
-
3捞出洗净
-
4放锅中
-
5准备葱结，姜片，香叶，八角，桂皮，丁香，白芷
-
6加水炖至烂，不要太烂，不要捞出，放锅里焖一会，最好一个晚上会
-
7另准备一锅水烧开
-
8锅加炖牛肉的汤
-
9牛肉切块放牛肉汤中
-
10面粉加盐揉至一个稍硬的面团，抹上油醒两个小时，最好一个晚上
-
11拿出拉出面条
-
12撕开
-
13下开水中煮熟，可以放点青菜
-
14捞出面条放入牛肉汤中即可。
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 玛格丽特小饼干
- 【鲁菜】红烧大虾
- 酸黄瓜炒猪皮
- 上海本帮菜_爆鱼
- 蚝油西兰花
- 快炒红白双丝
- 蚕豆炒日本南瓜
- 洋葱黑木耳炒猪肝
- 茶树菇炒西葫芦
- 泡椒虾蛄
- 油酱鲍鱼年糕
- 花生仁马芬
- 韩国甜辣炸鸡
- 葱油饼
- 黄金炒饭
- 【肉皮冻儿】——自己做，吃着放心
- 叶纹蛋糕卷
- 鸡排Grill
- 牛油果蟹肉沙拉
- 芝士熏肉披萨
- 粉蒸排骨
- 培根杏鲍菇卷
- 葱香猪肉糯米粽粑
- 蜂蜜红枣汤圆
- 花生豆奶
- 休什么什么誉的成语
- 休什么什么马的成语
- 休什么共什么的成语
- 休什么嘉什么的成语
- 休什么归什么的成语
- 休什么放什么的成语
- 休什么散什么的成语
- 休什么是什么的成语
- 休什么有什么的成语
- 休什么生什么的成语
- 休什么盛什么的成语
- 休什么相什么的成语
- 休什么罢什么的成语
- 休什么美什么的成语
- 休休什么什么的成语
- 洞虚宫（元·陈方）
- 洞虚池（明·罗伦）
- 洞虚道院访鹤山道士（明·王问）
- 洞虚钱道士楼居（明·王问）
- 洞门寺偶题二首（明·卢宁）
- 洞门题壁（明·李之世）
- 洞霄与道士夜话（宋·关注）
- 洞霄即事（宋·巩丰）
- 洞霄宫二首（宋·李知退）
- 洞霄宫怀古（清·钱一清）
- 洞霄宫良泓孙副宫二首（宋·岳珂）
- 洞霄宫（宋·刘清之）
- 洞霄宫（宋·刘过）
- 洞霄宫（宋·岳珂）
- 洞霄宫（宋·成无玷）
- 云散烟消
- 杨振宁在昆明的读书生活
- 绿浓红豆生(令狐安近年诗词选)
- 计算机协同学习技术及应用
- 风云ⅡPhotoshop选区图层通道蒙版应用精粹(附光盘)
- 新语文读本(修订版小学卷6)
- 新语文读本(修订版小学卷10)
- 黑花黄
- 好人脉创造好钱脉
- 酒井法子(隐藏の素颜)
- 酒井法子(孤独の兔子)
- 曹文轩名作精品集/中国当代儿童文学名家经典作品文库
- 张之路名作精品集/中国当代儿童文学名家经典作品文库
- 伍美珍名作精品集/中国当代儿童文学名家经典作品文库
- 沈石溪名作精品集/中国当代儿童文学名家经典作品文库