食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧牛肉面的做法步骤
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1牛腱子肉切大块，用牙签扎多一些小洞方便出血水和入味，放清水泡5个小时，每一个小时换一次水，泡好捞出洗净加葱，姜，蒜，料酒，盐，花椒水拌匀放冰箱腌渍一晚上， -
2全部倒入锅中焯水
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3捞出洗净
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4放锅中
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5准备葱结，姜片，香叶，八角，桂皮，丁香，白芷
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6加水炖至烂，不要太烂，不要捞出，放锅里焖一会，最好一个晚上会
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7另准备一锅水烧开
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8锅加炖牛肉的汤
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9牛肉切块放牛肉汤中
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10面粉加盐揉至一个稍硬的面团，抹上油醒两个小时，最好一个晚上
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11拿出拉出面条
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12撕开
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13下开水中煮熟，可以放点青菜
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14捞出面条放入牛肉汤中即可。
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 豆豉鱼
- 黄花菜木耳炒肉丝
- 香辣河虾
- 烤箱煲仔饭
- 疙瘩汤
- 肉末蒸豆腐
- 四喜蒸饺
- 蒸鸡腿肉
- 香酥牛肉饼
- 杏鲍菇炒玉米粒
- 糖醋莲白
- 包菜金枪鱼色拉
- 酸辣牛板筋
- 青菜玉米大骨汤
- 红烧鸡中翅
- 南瓜芋头煲
- 香菜炒豆芽
- 青椒罗汉肉
- 清蒸鸦片鱼
- 芒果糯米糍
- 万圣节之奶香南瓜派
- 泰式炭烧五花肉
- 烤豆瓣秋刀鱼
- 猪肉茴香包子
- 萝卜炖猪肉
- obscene
- obscene language
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- obscurantism
- obscurantist
- obscure
- obscured
- obscurely
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- obsequious
- obsequiously
- obsequiousness
- obsequy
- 八归（清末近现代初·汪东）
- 八影（明·成鹫）
- 八拍蛮 题雪岭红旗图（清末近现代初·汪东）
- 八拍蛮（唐·阎选）
- 八拍蛮（唐末宋初·孙光宪）
- 八拍蛮（宋末元初·仇远）
- 八排山行赠曾大夫抚徭（明·欧大任）
- 八日丹阳相遇（宋·项安世）
- 八日五日雨（宋·赵蕃）
- 八日勤甫惠菊（明·何景明）
- 八日同冯元敏谢少廉俞公临曹子念饮王敬美澹（明·欧大任）
- 八日夜雨九日不止（宋·赵蕃）
- 八日宴奉天殿与亨大祭酒廉伯学士联席（明·程敏政）
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- 八日探菊（宋·黄庶）
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