食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
红烧牛肉面的做法步骤
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1牛腱子肉切大块，用牙签扎多一些小洞方便出血水和入味，放清水泡5个小时，每一个小时换一次水，泡好捞出洗净加葱，姜，蒜，料酒，盐，花椒水拌匀放冰箱腌渍一晚上， -
2全部倒入锅中焯水
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3捞出洗净
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4放锅中
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5准备葱结，姜片，香叶，八角，桂皮，丁香，白芷
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6加水炖至烂，不要太烂，不要捞出，放锅里焖一会，最好一个晚上会
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7另准备一锅水烧开
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8锅加炖牛肉的汤
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9牛肉切块放牛肉汤中
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10面粉加盐揉至一个稍硬的面团，抹上油醒两个小时，最好一个晚上
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11拿出拉出面条
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12撕开
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13下开水中煮熟，可以放点青菜
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14捞出面条放入牛肉汤中即可。
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 葱花五香锅盔
- 糖雪球
- 雪梨煮紫薯馅汤圆
- 南瓜鸡汤面
- 枸杞甜酒冲蛋
- 生煎包
- 胡萝卜炒肉
- 红米杂粮饭
- 拔丝年糕
- 爆炒花甲
- 蔓越莓蛋挞
- 鸡蛋酱配菠菜
- 番茄龙利鱼
- 鱼香肉丝
- 麻酱汁菠菜
- 芝士焗彩椒土豆泥
- 懒人版蒸鱼——蒸鲈鱼
- 韩式甜辣炸鸡
- 拔丝香蕉
- 木耳拌菠菜
- 皮蛋瘦肉粥
- 猪肉酸菜馅饼
- 紫薯花卷
- 荸荠圆白菜馅儿饺子
- 黄金大饼
- 游鱼出听
- 渺不什么什么的成语
- 渺不足道
- 渺什么一什么的成语
- 渺什么人什么的成语
- 渺什么什么云的成语
- 渺什么什么信的成语
- 渺什么什么影的成语
- 渺什么什么烟的成语
- 渺什么什么茫的成语
- 渺什么什么讯的成语
- 渺什么什么踪的成语
- 渺什么什么身的成语
- 渺什么什么迹的成语
- 渺什么什么道的成语
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- 题十九峰书院诗（明·朱学熙）
- 题十二兄野堂（宋·韩元吉）
- 题十二溪女图（宋·王灼）
- 题十二红卷子（元·杨载）
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