“包子包的不太好看，哈哈。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
萝卜丝包子的做法步骤
-
1发酵粉加入250毫升温水+少许白糖搅匀再慢慢倒进面粉边倒边搅面粉。（注意水温不要太烫了温水就好） -
2揉成面团，冷天可以在面粉盆下面放一个小盆倒入热水、这样醒发更快。上面盖上盖子不会干掉，等面团2倍大就好了。 -
3萝卜削皮剥丝，放少许盐腌制出水挤干水分。 -
4猪肉剁碎加入盐，鸡精，十三香，蚝油，生抽老抽，料酒，姜末，拌匀腌制。 -
5等面团醒好再把萝卜丝和肉、葱花拌匀。 -
6发好的面团揉戳光滑切小剂子搓成小球压扁扛成中厚周围薄的面皮，包菜。 -
7再放入盆内醒第二次，等包子表面摸着软蓬松、并且比包好更大了就可以放入蒸锅大火蒸20分钟，记得冷水就放入包子蒸。
小窍门
一定要第二次醒发再蒸。记得发酵粉倒温水里面加一点糖更好醒发。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
包子
午餐
晚餐
- 鱼翅捞饭
- 京酱素三丁
- 家庭版甜酒酿
- 酱焖脊骨
- 蚝菇扒菜心
- 豆腐脑
- 鲜桃哈根达斯
- 糖醋焖干丝
- 原味培根尖椒
- 绿豆桂圆莲子糕
- 牛奶哈司
- 莲子绿豆拍糕
- 美味小点“蛋挞、蓝莓酥挞”
- 凉皮
- 酱爆腰花
- 基础戚风蛋糕
- 金菇炒三丝
- 黄瓜皮炒肉
- 自制泡椒凤爪
- 抹茶冰激凌
- 看世界杯吃家常饭《山东大锅饼、猪肉焖扁豆》
- 清汤冬茸烩肉丸
- 清蒸鱼香茄子
- 黄桃慕斯蛋糕
- 豇豆炒肉
- brandied fruit
- brandied fruit recipe starter
- brandied peaches
- brandied pears
- brand image
- branding appeal
- branding effort
- branding irons
- brandisheri age
- brandisheri instagram
- brandling bags
- brandling villa
- brand manager
- brand name
- brand-new one
- 排闷（宋·陆游）
- 排闷（宋·陆游）
- 排闷（宋·陆游）
- 排闷（宋·陆游）
- 排闷（宋·陆游）
- 排闷（明·汪广洋）
- 排闷（明·贝琼）
- 排闷（清·李希圣）
- 排闷（清·王松）
- 排闷（清·章甫）
- 排难行（元末明初·王逢）
- 掖邑张南溪老友以赵见亭侍御诗扇见遗用韵寄（明·赵完璧）
- 掖门待漏（宋·宋庠）
- 掘冢歌（元·范梈）
- 掘冢歌（明·刘崧）
- 大学物理实验(21世纪普通高等教育基础课规划教材)
- 混凝土结构设计原理(土木工程专业系列教材)
- 监督学(中央广播电视大学教材)
- 高级时事英语(附光盘高级英语自学系列教程)
- 管理信息系统--理论与实践(第2版高等学校文科计算机课程系列教材)
- 数学建模
- 心理健康法则(积极心理学改善心理健康)
- 库存控制模型技术与仿真(仓储管理与库存控制立体教材)
- 成大事一定有捷径
- 采购与供应战略习题与案例(21世纪采购与供应规划系列教材配套习题与案例)
- 工伤法律操作小全书
- 上海教育发展60年重大事件纪实
- 拥抱逝水年华(中英双语插图本)(精)
- 无辜者(麦克尤恩作品)(精)
- 寄物柜婴儿