“包子包的不太好看，哈哈。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
萝卜丝包子的做法步骤
-
1发酵粉加入250毫升温水+少许白糖搅匀再慢慢倒进面粉边倒边搅面粉。（注意水温不要太烫了温水就好） -
2揉成面团，冷天可以在面粉盆下面放一个小盆倒入热水、这样醒发更快。上面盖上盖子不会干掉，等面团2倍大就好了。 -
3萝卜削皮剥丝，放少许盐腌制出水挤干水分。 -
4猪肉剁碎加入盐，鸡精，十三香，蚝油，生抽老抽，料酒，姜末，拌匀腌制。 -
5等面团醒好再把萝卜丝和肉、葱花拌匀。 -
6发好的面团揉戳光滑切小剂子搓成小球压扁扛成中厚周围薄的面皮，包菜。 -
7再放入盆内醒第二次，等包子表面摸着软蓬松、并且比包好更大了就可以放入蒸锅大火蒸20分钟，记得冷水就放入包子蒸。
小窍门
一定要第二次醒发再蒸。记得发酵粉倒温水里面加一点糖更好醒发。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
包子
午餐
晚餐
- 凉瓜皮浸圣子
- 南瓜汤
- 山楂酱
- 简单快手菜——蚝油草菇
- 香菇笋丁
- 甜甜南瓜糕
- 炸酱
- 番茄沙丁鱼
- 铁棍山药炖脊骨
- 让你吃得热热火火舒舒服服——大白菜煎豆腐
- 肉末蚝油豆腐
- 茴香饺子
- 清蒸海上鲜
- 白糖豆粉面包
- 爽口香拌茄莲
- 海鲜酸辣汤
- 秋季养生菜——香辣兔肉
- 烧素鹅
- 秋季藕正香——果味糯米藕
- 清蒸酿黄瓜
- 轻松营养早餐到——洋葱营养蛋饼
- 咖喱鸡腿卷
- 抺茶玛芬
- 老干妈蛋炒饭
- 【自制果丹皮】山楂之恋，果丹皮儿时的回忆
- build into
- build momentum
- build on
- build up
- buildup
- build-up
- build up
- buildup
- build-up
- buildup of
- build-up of
- buildup of
- build-up of
- build upon
- build upon
- 绣鸾凤花犯 湓浦江上得水仙一本，姬人限以（清末民国初·易顺鼎）
- 绣鸾凤花犯/花犯 赋水仙（宋·周密）
- 绣鹤竹（宋·张舜民）
- 绣龟形诗（唐·侯氏）
- 绣（唐·罗隐）
- 绥宁候夫役不至留者逾日漫成三首（明·卢龙云）
- 绥定晓行（清·杨廷理）
- 绥山谣（魏晋·无名氏）
- 绥州作（唐·韦庄）
- 绥德城下作（明末清初·屈大均）
- 绥江泛月（明·梁以壮）
- 绥远城遇雨（清·王錞）
- 绥阳道中（清·黎庶蕃）
- 绦（宋·蒋廷玉）
- 继之尚书自余病来寄遗非一又蒙览醉吟先生传（唐·白居易）
- 导向标识设计(全国高等艺术院校艺术设计类精品教材)
- 性别与家庭调研报告/上海社会科学院国情市情调研系列
- 汽车发动机构造与维修(附光盘高职高专汽车类专业技能型教育规划教材)
- 惯性聚变物理
- 电子测量与仪器操作实训(应用电子与电子信息专业高技能型人才教学用书)
- 设计概论(修订本普通高等教育十一五国家级规划教材)/中国高等艺术院校设计学科教学丛书
- 机械制造技术与项目实训(职业教育教学改革规划教材)
- 中国北方农牧交错带优化生态-生产范式集成
- 高层建筑结构简易计算
- 巧学巧用Dreamweaver CS3制作网页
- 毕业设计指导(设计理论设计基础专业设计教育部高等学校高职高专艺术设计类专业教学指导委员会十一五规划教材)
- 现代实用气动技术(SMC培训教材)
- 中国野生植物人工培植的理论技术与管理/新世纪学术创新团队著作丛书
- 犹太研究在中国(三十年回顾1978-2008)
- 明初河套周边边政研究