食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨焖豆腐的做法步骤
-
1浓缩的排骨味与豆腐的结合，这道菜很下饭。 -
2豆腐冲洗一下，入锅煎至两面偏黄备用。 -
3排骨洗干净入锅中用开水煮一下，冲洗干净。 -
4煎至好的豆腐。 -
5锅烧热，倒入玉米油，倒入葱姜煸炒片刻，加入排骨，同时加入一点生抽，老抽。倒入开水淹没排骨，小火焖50分钟。 -
6倒入煎至好的豆腐，中火焖5分钟。 -
7撒入葱花，调入少许盐。用锅铲小心的翻一下。 -
8出锅，入盘中即可。 -
9第一次操作这道菜，还算可以??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉末茄子
- 避风塘炒虾
- 卤豆干
- 香草杭茄煲
- 子姜焖鸭
- 山楂莲子百合粥
- 笼蒸花生
- 不可貌相----可可杏仁球
- 拌豆皮
- 豆角烧茄子
- 木瓜冰淇淋
- 奶白菜裙带汤
- 清新菜菜也可以很开胃-----泡姜藕片
- 润肺益气----南瓜糊
- 炒茄丁
- 奶油蛋糕卷
- 蒜米蒸汽辣椒
- 双腊合炒
- 冻干草莓燕窝
- 蚝油杏鲍菇
- 豆沙小餐包
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- 韭菜鸡蛋虾米饺子
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