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诗文 肉萝卜馅蒸饺
释义
肉萝卜馅蒸饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 250克
  • 开水 100克
  • 凉水 50克
  • 1克
  • 猪油 15克
辅料
  • 肉馅 适量
  • 红心萝卜 适量
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 酱油 适量
  • 生抽 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

肉萝卜馅蒸饺的做法步骤

  • 肉萝卜馅蒸饺的做法步骤:1
    1
    成品!
  • 肉萝卜馅蒸饺的做法步骤:2
    2
    成品!
  • 肉萝卜馅蒸饺的做法步骤:3
    3
    肉馅适量,盐,十三香,蚝油,酱油,生抽,鸡蛋,顺一个方向搅拌,油适量,继续搅拌,葱姜香菜适量切末,萝卜擦丝用盐水浸泡,攥出多余水分!
  • 肉萝卜馅蒸饺的做法步骤:4
    4
    馅料搅拌好!
  • 肉萝卜馅蒸饺的做法步骤:5
    5
    面团和好,醒一会,取适量下剂子,擀圆坯!
  • 肉萝卜馅蒸饺的做法步骤:6
    6
    包入适量馅料!
  • 肉萝卜馅蒸饺的做法步骤:7
    7
    从一边捏褶,包好!
  • 肉萝卜馅蒸饺的做法步骤:8
    8
    上锅蒸15分钟!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:55:54