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诗文
肉萝卜馅蒸饺
释义
食材明细
主料
面粉
250克
开水
100克
凉水
50克
盐
1克
猪油
15克
辅料
肉馅
适量
红心萝卜
适量
油
适量
十三香
适量
盐
适量
蚝油
适量
鸡蛋
一个
酱油
适量
生抽
适量
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
咸香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉萝卜馅蒸饺的做法步骤
1
成品!
2
成品!
3
肉馅适量,盐,十三香,蚝油,酱油,生抽,鸡蛋,顺一个方向搅拌,油适量,继续搅拌,葱姜香菜适量切末,萝卜擦丝用盐水浸泡,攥出多余水分!
4
馅料搅拌好!
5
面团和好,醒一会,取适量下剂子,擀圆坯!
6
包入适量馅料!
7
从一边捏褶,包好!
8
上锅蒸15分钟!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/10 10:22:15