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诗文 萝卜烧牛腩
释义
萝卜烧牛腩的做法
“美味家常菜,汤汁香浓,牛腩软滑,萝卜吸收了牛腩的鲜味,秋季吃萝卜适当时。”

食材明细

主料
  • 红皮萝卜 1个
  • 牛腩带汁 1碗
辅料
  • 1块
  • 少许
  • 香油 少许
  • 少许
  • 香菜 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

萝卜烧牛腩的做法步骤

  • 萝卜烧牛腩的做法步骤:1
    1
    萝卜削皮切方块,拍一块姜
  • 萝卜烧牛腩的做法步骤:2
    2
    康宁小汤锅放适量的水,把萝卜,姜块下去,盖盖中火烧开
  • 萝卜烧牛腩的做法步骤:3
    3
    萝卜煮至七成熟放入牛腩(牛腩是提前焖煮好的)焖煮5分钟)
  • 萝卜烧牛腩的做法步骤:4
    4
    烧了五分钟,萝卜全透明了就是熟透了,加少许盐,喜欢汤汁的就不用收汁
  • 萝卜烧牛腩的做法步骤:5
    5
    葱,香菜切段
  • 萝卜烧牛腩的做法步骤:6
    6
    关火前放入香菜,葱,加点香油即可
  • 萝卜烧牛腩的做法步骤:7
    7
    成品图。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 9:44:49