食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
笋丝炒牛肉的做法步骤
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1里脊肉切条，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再加入一勺油拌匀放置10分钟。 -
2春笋焯水后切丝，甜豆角切丝。
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3锅中放油烧热，下入牛肉滑炒变色盛出。
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4锅中留余油，放入笋丝和豆角丝翻炒2分钟。
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5合入炒好的牛肉，加盐调味炒匀。
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6成品，春天的美味。
使用的厨具：炒锅
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