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诗文 香干炒三丁
释义
香干炒三丁的做法

食材明细

主料
  • 香干 适量
  • 蒜薹 适量
  • 火腿肠 一根
辅料
  • 花生油 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 水淀粉 适量
  • 自制花椒粉 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香干炒三丁的做法步骤

  • 香干炒三丁的做法步骤：1
    1
    所有食材准备好，蒜薹洗净。
  • 香干炒三丁的做法步骤：2
    2
    切成小丁。
  • 香干炒三丁的做法步骤：3
    3
    姜切好。
  • 香干炒三丁的做法步骤：4
    4
    一勺干淀粉。
  • 香干炒三丁的做法步骤：5
    5
    加入适量清水，调成水淀粉。
  • 香干炒三丁的做法步骤：6
    6
    锅内放油烧热，放姜末炒香。
  • 香干炒三丁的做法步骤：7
    7
    倒入火腿丁、香干丁炒出香味。
  • 香干炒三丁的做法步骤：8
    8
    放花椒粉。
  • 香干炒三丁的做法步骤：9
    9
    倒入蒜薹，放盐，翻炒一会。
  • 香干炒三丁的做法步骤：10
    10
    放生抽、蚝油翻炒入味。
  • 香干炒三丁的做法步骤：11
    11
    倒入水淀粉。
  • 香干炒三丁的做法步骤：12
    12
    三丁均匀裹上芡汁即可。
  • 香干炒三丁的做法步骤：13
    13
    装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/6 9:23:23