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诗文 鲜虾包菜豆腐煲
释义
鲜虾包菜豆腐煲的做法

食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
  • 包菜 适量
  • 豆腐 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤

  • 鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤:1
    1
    大虾去头,挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。
  • 鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤:2
    2
    猪心包清洗干净。
  • 鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤:3
    3
    撕成小块。
  • 鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤:4
    4
    豆腐切片。
  • 鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤:5
    5
    姜蒜切细。
  • 鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤:6
    6
    砂锅放油,小火炒香姜蒜。
  • 鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤:7
    7
    放入虾两面煎制盛出。
  • 鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤:8
    8
    放入包菜,加料酒、生抽炒软。
  • 鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤:9
    9
    加水,放入豆腐烧煮5分钟。
  • 鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤:10
    10
    放入大虾,加盐调味,继续烧5分钟。
  • 鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 15:12:35