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诗文
鲜虾包菜豆腐煲
释义
食材明细
主料
鲜虾
适量
包菜
适量
豆腐
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鲜虾包菜豆腐煲的做法步骤
1
大虾去头,挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。
2
猪心包清洗干净。
3
撕成小块。
4
豆腐切片。
5
姜蒜切细。
6
砂锅放油,小火炒香姜蒜。
7
放入虾两面煎制盛出。
8
放入包菜,加料酒、生抽炒软。
9
加水,放入豆腐烧煮5分钟。
10
放入大虾,加盐调味,继续烧5分钟。
11
成品图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:23:25