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诗文 辣炒皮皮虾
释义
辣炒皮皮虾的做法
“以前皮皮虾都是清蒸,今儿试试辣炒皮皮虾。”

食材明细

主料
  • 皮皮虾 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 蒜蓉辣酱 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

辣炒皮皮虾的做法步骤

  • 辣炒皮皮虾的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 辣炒皮皮虾的做法步骤:2
    2
    皮皮虾洗净,剪去多余的须子爪子,剪成三段。
  • 辣炒皮皮虾的做法步骤:3
    3
    烧热油,葱姜蒜炝锅,放干辣椒炒香。
  • 辣炒皮皮虾的做法步骤:4
    4
    放蒜蓉辣酱,豆瓣酱,蚝油,炒香,放料酒。
  • 辣炒皮皮虾的做法步骤:5
    5
    加少许水,加白糖(不加盐,因为酱料已经有咸味)。
  • 辣炒皮皮虾的做法步骤:6
    6
    放皮皮虾炒制。
  • 辣炒皮皮虾的做法步骤:7
    7
    将皮皮虾炒熟即可。
  • 辣炒皮皮虾的做法步骤:8
    8
    辣炒皮皮虾。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 14:57:38