正宗美味凤梨酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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冬瓜去皮切片，会不会感觉很多，没关系，一会儿会越变越少，不用担心。
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小锅中加入适量水，煮熟冬瓜，至冬瓜片变透明关火，冲凉。
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冬瓜剁成蓉，我是用打碎机打的，然后用纱布把水分挤出倒掉。
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看看冬瓜蓉就剩下这些了，一定要记得是纯冬瓜肉900克哦。
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接着开始处理菠萝吧。
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去皮取肉450克，切块。
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菠萝肉也打碎或者剁成蓉，用纱布挤出菠萝汁留用。
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锅烧热加入菠萝汁、糖60克、麦芽糖60克，小火至融化。
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倒入冬瓜蓉和菠萝蓉，大火翻炒，粘稠转小火，炒至微微上色关火。
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爽变色的凤梨酥馅做好了，是不是很少了，凉透备用。
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制作凤梨酥皮：黄油软化加糖27克、盐四分之一勺打发，之后加蛋液34克。
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继续打发成羽毛状。
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低粉、奶粉过筛加入。
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活成酥皮。
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根据自己模具的大小，我用1:1比例包的，皮18克、馅18克。
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慢慢包好入模具。
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连同模具一起烤，烤箱175度预热后，入中层烤20分钟左右。
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均匀上色关火，非常好吃，值得尝试。
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看看馅料十足。

诗文	美味凤梨酥
释义	食材明细酥皮低粉 120克奶粉 47克黄油 75克蛋液 34克糖 27克盐四分之一勺馅料冬瓜肉 900克菠萝肉 450克糖 60克麦芽糖 60克甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度美味凤梨酥的做法步骤 1 冬瓜去皮切片，会不会感觉很多，没关系，一会儿会越变越少，不用担心。 2 小锅中加入适量水，煮熟冬瓜，至冬瓜片变透明关火，冲凉。 3 冬瓜剁成蓉，我是用打碎机打的，然后用纱布把水分挤出倒掉。 4 看看冬瓜蓉就剩下这些了，一定要记得是纯冬瓜肉900克哦。 5 接着开始处理菠萝吧。 6 去皮取肉450克，切块。 7 菠萝肉也打碎或者剁成蓉，用纱布挤出菠萝汁留用。 8 锅烧热加入菠萝汁、糖60克、麦芽糖60克，小火至融化。 9 倒入冬瓜蓉和菠萝蓉，大火翻炒，粘稠转小火，炒至微微上色关火。 10 爽变色的凤梨酥馅做好了，是不是很少了，凉透备用。 11 制作凤梨酥皮：黄油软化加糖27克、盐四分之一勺打发，之后加蛋液34克。 12 继续打发成羽毛状。 13 低粉、奶粉过筛加入。 14 活成酥皮。 15 根据自己模具的大小，我用1:1比例包的，皮18克、馅18克。 16 慢慢包好入模具。 17 连同模具一起烤，烤箱175度预热后，入中层烤20分钟左右。 18 均匀上色关火，非常好吃，值得尝试。 19 看看馅料十足。使用的厨具：电烤箱所属分类：糕点下午茶台湾小吃
随便看	巧克力半熟芝士彩椒抱蛋面包丁奶香红豆薏米饮春节食品「萝卜糕」热巧土豆丝炒莜面醉虾抹茶雪花酥宝宝辅食＃紫薯鸡蛋卷芒果奶昔莴笋炒肉椰蓉牛奶小方红丝绒双色蛋糕卷煮鱼丸金汤杂粮番茄盅排骨烧鸡杂面包机版北海道吐司金元宝酸菜炒粉拍黄瓜草莓糖葫芦淡菜皮蛋燕麦粥桔子糖葫芦枣元补血养颜汤椰汁排包（一次性发酵） work down worked up worker worker-owned worker owned work ethic work experience workfare workflow work for work for workforce work force work for hire work from home 初入古希会（明·孙继皋）初入四川境喜晴（清·曾国藩）初入大峨（宋·范成大）初入天台示男㞦（宋·赵抃）初入太湖（宋·陈舜俞）初入太行路（唐·白居易）初入姑苏会饮（宋·郑獬）初入定番（清·戴粟珍）初入山作诗（南北朝·桓法闿）初入山闻提壶鸟（宋·王禹称）初入山，用过白岸亭韵（民国末当代初·饶宗颐）初入峡山效孟东野（宋·范成大）初入峡有感（唐·白居易）初入峡苦风寄故乡亲友（唐·陈子昂）初入峡门（元·丘处机）中国7~18岁汉族学生身体形态、身体素质长期趋势及预测研究掌故家的心事（精）/宋希於著篮球运动教程第二版运动技能和体能组合练习对儿童青少年身心健康的影响研究体育场馆运营管理实务第二版青春圆舞曲小学数学思维培养 5级(全二册) 请相信人学校体育发展及青少年健康促进策略研究回锅肉和香菇菜心的语言等级国际视野下的可持续发展早期教育艺术家之路插画速写训练海洋文化与中斯方外交流研究问古集郑州市文物考古研究院60周年纪念文集爱丽丝漫游奇境

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美味凤梨酥的做法步骤