食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炸蘑菇的做法步骤
-
1平菇撕成条，洗净挤干水分，越干越好。 -
2平菇里加面粉和淀粉，2:1。 -
3再加一个鸡蛋，孜然粉，鸡精，盐，抓匀。 -
4起锅油温160度，炸至金黄，捞出，复炸更香脆。 -
5撒点椒盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常干锅牛肉
- 五香红烧鸡腿
- 腌莴笋
- 鸡蛋干炒茶树菇
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- 腊味豆腐
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- 小葱煎蛋
- 萝卜排骨汤
- 清蒸皮皮虾
- 番茄蛋汤
- 炒海带丝
- 家常，炒蛋
- 羊肉时蔬牙签串
- 南瓜玉米排骨汤
- 鱼豆腐炒夜开花
- 茄汁肉片汤面
- 炝拌黄瓜
- 番茄金针豆腐汤
- 蒜泥白肉
- 薏米冬瓜排骨汤
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