“这道菜是利用盐焗鸡剩下的鸡胸肉做的，鸡胸肉比较柴，撕成丝吃更好。加一点大白菜一起烧，白菜的鲜甜和鸡肉的鲜味融在一起，特别的鲜美！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡丝大白菜的做法步骤
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1大白菜适量洗净，切细。 -
2鸡胸肉撕成丝。 -
3香菜洗净切段。 -
4锅里热油，加入大白菜翻炒至软。 -
5再加入鸡胸肉丝和一点盐焗鸡汤，翻炒均匀。 -
6烧制一会加入适量盐和香菜段即可。
使用的厨具：炒锅
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