食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
盖帽豆腐的做法步骤
-
1准备一块豆腐。 -
2上锅蒸5分钟备用。 -
3起锅烧油下入肉末翻炒。 -
4放葱花翻炒。 -
5加生抽。 -
6加耗油。 -
7加盐鸡精，五香粉。 -
8加青椒丁和胡萝卜丁。 -
9翻炒均匀。 -
10加一勺水煮开 -
11加水淀粉勾芡。 -
12将料汁浇在豆腐上。 -
13成品图。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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