食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋炒瘦肉的做法步骤
-
1猪瘦肉切细丝，加少许生抽、盐腌制10分钟。
-
2莴笋、胡萝卜去皮切丝，木耳水发后切细丝。
-
3青红椒、大葱切丝，大蒜切片。老抽、生抽、白糖、醋、花椒粉、姜粉、干淀粉、盐、味精加水兑成鱼香汁。
-
4锅内加植物油，烧热后倒入肉丝，滑开，炒熟。加入青红椒、葱蒜煸炒出香味。
-
5加入莴笋、红萝卜丝煸炒至断生，放入红油，继续煸炒。加入木耳丝，继续煸炒。倒入兑好的鱼香汁，翻炒至熟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 火麻仁香辣黄瓜鸡珍
- 蔬菜鸡肉丁
- 虾皮榨菜蒸豆腐
- 开胃萝卜丝
- 炸花生（空气炸锅版）
- 盐水菠萝蜜核
- 粽叶粉蒸肉
- 香芹炒牛肉
- 虎皮尖椒酿肉
- 牛肉炖双色萝卜
- 猪皮焖青椒
- 土豆丝野菜饼
- 摊面皮
- 凉拌西葫芦丝
- 西红柿鸡蛋龙须面
- 红烧鲫鱼
- 玉米蒜薹烧鸡块
- 南瓜柳叶儿面
- 快速烤制柠檬干
- 台湾风味卤肉
- 腌鸡蛋
- 香糟鸡胗
- 奶酪布丁
- 胡萝卜山药炒西芹
- 韭菜猪肉馄饨面
- 行什么什么咏的成语
- 行什么什么哭的成语
- 行什么什么圆的成语
- 行什么什么夷的成语
- 行什么什么守的成语
- 行什么什么安的成语
- 行什么什么定的成语
- 行什么什么容的成语
- 行什么什么寻的成语
- 行什么什么幸的成语
- 行什么什么彘的成语
- 行什么什么影的成语
- 行什么什么往的成语
- 行什么什么径的成语
- 行什么什么徙的成语
- 旅次（金·王元粹）
- 旅沪自题小影（近现代·谢龙升）
- 旅沪过豫园（近现代·吴卓澄）
- 旅泊吴门（唐·张贲）
- 旅泊奔牛㙋下次钱经韵（明·谢晋）
- 旅泊新津却寄一二知己（唐·温庭筠）
- 旅泊江津言怀（唐·贾宗）
- 旅泊河曲孙（近现代·郭风惠）
- 旅泊涂江（唐·陈陶）
- 旅泊遇郡中叛乱示同志（唐·杜荀鹤）
- 旅泊雨夕闻雁（明·李梦阳）
- 旅泊（唐·李群玉）
- 旅泊（唐·蒋吉）
- 旅泊（宋·翁卷）
- 旅泊（明·安绍芳）
- 关于建国以来党的若干历史问题的决议的诞生/读党史
- 英语写字同步练习册(必修第1册RJ衡水体)
- LAMP+LNMP网站架构与运维实战
- 数学(4年级4升5R)/第三学期暑假衔接
- 中医临床实习宝典
- 一声到一生到/读者丛书
- 北山楼金石遗迹(北山楼藏碑见知辑目)(精)
- 比较评估展望(江苏大学学科年度分析报告)
- 奇妙的数学在这里(小学5下)
- 红船驶入少年梦(讲述红船中队的故事)
- 公证债权文书执行司法解释理解与适用/执行典范丛书
- Protel DXP电路设计实例教程(第2版)
- 山药高质高效生产问答
- 历史(选择性必修1国家制度与社会治理2021-2022)/高中必刷题
- 生态文明视域下运动休闲小镇的发展