食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糖醋里脊的做法步骤
-
1里脊肉切条加料酒。 -
2打入一个鸡蛋抓匀。 -
3放适量淀粉抓匀。 -
4放一勺食用油抓匀。 -
5油温六成热下锅炸，炸制金黄色捞出油温升高复炸一次。 -
6捞出备用。 -
7锅中放油，放一勺白糖。 -
8放番茄酱翻炒。 -
9加醋。 -
10煮开。 -
11放入里脊肉。 -
12翻炒均匀。 -
13撒白芝麻。 -
14出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红烧肉
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- 葱香手撕鸡
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