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诗文
糖醋里脊
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
辅料
料酒
适量
淀粉
适量
鸡蛋
适量
食用油
适量
番茄酱
适量
醋
适量
盐
适量
白糖
适量
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
糖醋里脊的做法步骤
1
里脊肉切条加料酒。
2
打入一个鸡蛋抓匀。
3
放适量淀粉抓匀。
4
放一勺食用油抓匀。
5
油温六成热下锅炸,炸制金黄色捞出油温升高复炸一次。
6
捞出备用。
7
锅中放油,放一勺白糖。
8
放番茄酱翻炒。
9
加醋。
10
煮开。
11
放入里脊肉。
12
翻炒均匀。
13
撒白芝麻。
14
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/3 15:41:17