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诗文
团圆饭-蚝油菜花
释义
“用蚝油炒菜花,味道好。”
食材明细
主料
菜花
半个
辅料
尖椒
半个
胡萝卜
半个
葱花
少许
蒜
2瓣
生抽
半勺
花椒粉
少许
蚝油
半勺
鸡精
少许
油
3勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油菜花的做法步骤
1
准备好食材。
2
胡萝卜切片,蒜切碎,尖椒切片。
3
菜花焯水。
4
锅中油烧肉,放入控好水的菜花、蒜花、葱花翻炒。
5
下入胡萝卜、生抽、蚝油、花椒粉、盐翻炒。
6
再放入尖椒、鸡精炒匀。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/17 20:49:50